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梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
現代人的居住品質在改變，小家庭以及獨居的比例增加，飲食需求講究快速、均衡、及自主性，吃飽也要吃好，但是要簡單不麻煩，美味營養又無負擔，因此一鍋搞定的成書搞定所有問題。
本書內容規劃為湯菜與主食兩大類，湯菜類包括各式肉品、蔬菜、海鮮、豆類製品的搭配組合、材料豐富但是營養兼顧、做法簡單口味卻不單調，可以在最短的時間內完成任何一餐的菜餚需求，而且菜餚內容可以按照各人的口味習性作變化，主食類則是湯菜之外增加了可以飽足的麵飯，讓忙碌的外宿上班族簡單也可以享受豐盛的餐食品質。
無論用餐人數的多寡，只要調整材料的份量，一個人也可以享受一桌人用餐的豐富，即使臨時來了不速之客，只要添加材料，馬上就可以開飯，不讓主婦為難，一鍋搞定都可以幫你解決做的麻煩和吃的苦惱。
本書特色
1.讀者可以隨著不同的季節，按照各人喜歡的口味、食材，選擇變化出自己喜歡的菜式。
2.隨著人數的多寡可以調整份量，萬一煮多了可以盛出來冷藏或冷凍，臨時增加人數也不怕添加的材料會影響味道。
作者簡介
梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。
須知：
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2007/02/05
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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